山药怎么长的 山药是怎么生长的

1、山药生长在地下，但它是地下茎。

2、山药属薯蓣科的常年蔓生草本植物薯蓣的块茎。

3、种植者称山药，野生者称山药，中药材称淮山、淮山药、怀山药等。

4、由于营养丰富，自古以来就被认为是物美廉价的补虚佳品，无论是主要的粮食、蔬菜，还是糖葫芦等小吃。