会泽炸洋芋的配料是什么 会泽炸洋芋的配料是什么啊

1.一个土豆。2.一汤匙辣椒。3.一汤匙胡辣油。4.一勺大蒜油。5.花生打碎一勺。6.一勺芝麻。7.适量的香菜。8.适量洋葱。炸薯条是云南省曲靖市会泽县的特色小吃。主要原料是本地土豆。会泽的当地流传着这样的话。吃土豆的长子（英俊）！

会泽炸芋头的制作方法：

1.将油温烧至80铮缓蠼炼狗湃胄』鹬小＝涟瑁乐顾钦吃谝黄穑钡剿浅墒臁?.第二次再炸时，油温应该更高。加热油后，加入土豆块，油炸十秒以上，迅速取出。3.将油炸土豆沥干，放入碗中，倒入辣椒粉、胡辣油、花生碎、芝麻1勺，大蒜油半勺以上。4.充分搅拌土豆和调味料，最后撒上香菜和葱。

炸土豆的时候，去皮切，用水冲洗，清洗表面的淀粉，擦拭。土豆和土豆是一样的。不同地区有不同的名称。请不要剪得太大。不容易炸。请不要剪得太小。不然就是土豆。

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