生日蛋糕能放几天冰箱 生日蛋糕在冰箱里可以放几天

生日蛋糕只能在冰箱里存放两天。生日蛋糕通常不能在冰箱里长时间保存。冰箱里是湿的，因为蛋糕里的细菌越长，味道就越差，颜色就越差。生日蛋糕可以在冰箱冷却，在2℃7℃的冷藏环境中保存约12天。但是慕斯蛋糕和芝士蛋糕等保质期很短，放在冰箱里一天味道会变差。

生日蛋糕的制作方法

1.将蛋黄和蛋白质分开。

2.加入牛奶，将蛋黄加入牛奶盘中，搅拌均匀。

3.筛选面粉，然后筛选适量的低筋面粉。

把牛奶蛋糊搅拌到没有颗粒为止。

5.在蛋白质中滴入柠檬汁，再加入3次50克的砂糖，直至变硬发泡。拿起打蛋器的蛋白，立起小尖。

6.然后加入3次蛋白质，充分搅拌。你需要的是搅拌。另外，请不要画圈。画圆搅拌容易使蛋白质消泡）

7.将搅拌好的面团倒入8英寸的模具中，在桌子上多次强烈冲击，以冲击面团中的大气泡。

8.烤箱预热到150度，上下火烤30分钟，170度转30分钟。蛋糕出来后，马上放在烤网上，冷却后从模具上取下来。

9.将准备好的水果切成小丁，用淡盐水浸泡苹果5分钟，沥干水分。黑巧克力要事先用小刀碾碎做成泡沫，还准备好生日蛋糕的标语牌。

10.在盘子里放入薄薄的奶油，加入30克的砂糖，直到加入线。

烤的蛋糕片3张。

12.在蛋糕面团上涂上奶油，放上水果。

13.涂上奶油，放入年糕，然后涂上奶油放入水果。

最后，用奶油把两边和表面弄平。

15.用牙签在蛋糕三分之二的地方画曲线，在曲线上挤上奶油，大部分撒上巧克力。

16.用水果装饰蛋糕的小部分。

17、最后插入用巧克力做的插头，操作就完成啦。