苹果切开了第二天可以吃吗 苹果切开了第二天还能吃吗

1���苹果切块，保存得当，如果没有变质，第二天也可以食用。但是，如果切好的果肉部分变黑，外皮有黑色、灰色、黑色等颜色不均匀，或者味道变苦，建议第二天不要吃。

2、苹果是生活中常见的水果之一，其中富含蛋白质、糖分、膳食纤维、维生素C、镁、锌、钾等营养物质，适当食用可补充营养。但是苹果切开后，其中的酚类物质会与空气中的氧气发生氧化反应，所以从外观上有变黄的迹象，营养物质也会消失，所以建议现在吃着切。

3、如果吃不完需要保存到次日，建议立即用保鲜膜包裹苹果并冷藏在冰箱中，以免切好的果肉与空气中大量的灰尘、粉尘、细菌、霉菌等异物接触，有助于推迟果肉被氧化的时间。