保存杨梅的方法
1.冷藏：
如果杨梅剩下的很少，可以在2-3天内吃完。放入冰箱冷藏，无论吃多少，都可以保存2-3天。
2、冷冻保存：
如果杨梅剩下的很多，短时间吃不完的话，可以用冰箱保存。冰箱里的温度很低，细菌在这种环境下很难繁殖，可以保存7-15天。
3.糖渍保存：
使用蜜饯也是保存杨梅的一种方法。糖环境渗透性高，细菌不易生长。同时，将杨梅用糖渍保存20天以上，冷藏2-3个月。
4.盐渍保存：
用盐保存杨梅的方法简单，可以用盐提供高渗环境，抑制细菌和昆虫生长，保存2个月。
5.泡酒保存：
杨梅泡酒是一种保存方法，杨梅泡酒有一定的药效，可以说是一种保健酒。另外，也可以吃到泡在酒里的杨梅。用杨梅泡酒最好选择干净的颗粒。
