关键作用健脾开胃、防止高血压、清热祛火

重要角色

健脾开胃、防止高血压、清热去火

甜瓜的介绍

甜瓜是葫芦科植物的一种，可以作为水果服用，也可以和水果一样直接食用。生于西班牙和中美国家，后进入我国，在我国江南地区和云南地区有大规模种植。南瓜形状酷似佛手，其味脆爽口，味甘，能为身体补充维生素，还能做身体排毒强身健体。

功效作用

1、健脾开胃，洋瓜能理清气和中，健脾养胃，日常大家在发生腹泻腹胀，以及消化不良和恶心等不良症状时，多吃洋瓜可以治病。另外，在发生肝胃气痛或胸部压迫胀痛的情况下，吃红薯也能发挥显著的缓解作用。

2、防止高血压，洋瓜能防止血压偏高，洋瓜所含微量元素钾，不仅能促进醋酸盐的新陈代谢，还能清理血管垃圾促进内分泌系统，所含其他微量元素能提高心脏收缩水平心脑血管疾病患者可以食用。

3、清热去火，洋瓜是一种特征性的抗寒性食物，能消除身体中的湿毒，降低口腔中上火、咽喉嘶哑、恶心等各种上火症状的形成，此外洋瓜还含有大量的维生素和矿物质，可以滋润皮肤还可为皮肤补水，常吃可具备明显的美容护肤作用。

适合人群

一般群体都是适合的。

禁忌的人群

肾阴虚内火旺者，体虚弱者。

不适合搭配食物

没有禁忌。

吃法：

凉拌洋瓜：洋瓜洗净，去籽，将佛手瓜和辣椒切成细丝。在锅中放入适当的冷水，沸腾后，将红薯放入锅中煮捞起，然后加入生提取、白糖、植物油搅拌均匀，即可食用。

炒里脊肉：洋瓜洗净，挖果核，切成细棒状，用盐撒在果实表层，切出果实中的水分，里脊又切成细丝，添加生提取食盐，放入密封器皿约30分钟，后去油热锅，放入中背和洋瓜，放入大蒜、加姜片炒3分钟，就可以开锅啦。