大米碳水化合物含量高,主要成分为淀粉

大米碳水化合物含量高，主要成分为淀粉，碳水化合物含量约为75锎竺祝殖拼竺缀痛竺祝侵复竺拙逑础⒌竟取⒛朊住⒊善氛淼裙ば蛑瞥傻氖澄铩Ｋ侵泄蟛糠值厍闹饕澄铩?/p>

大米的营养成分中含有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等，是碳水化合物很高的食物。

大米必须存放在阴凉干燥的地方，保质期一般为3个月，要尽快食用，以免发霉或长虫子。

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