你知道江西的景德镇吗

江西肯定很熟。你知道江西景德镇吗。景德镇历史悠久。这里是著名的瓷器故乡，从古代传承下来。景德镇很值得一看。景德镇有很多特产。你必须知道！

高桥糖

市场上有很多种类的麦芽糖，高桥麦芽糖特别有特点。它是红色的，又甜又不腻。主要生产方法包括浸渍、蒸镀、面团和糖。首先，将米放入枯水中浸泡1.5~2小时，反复搓洗后，用清水清洗，清洗水。然后用大火蒸70米~100分钟，取出米饭，倒入清水筒浸泡，充分吸水约10分钟~15分钟后，米粒膨胀开始取出，再蒸1.5~2小时后，取出米饭，倒入桶中分散。稍微冷却后，将预制灰浆（将大麦或小麦在28~30℃的室温下发芽，将芽长1.5~2cm粉碎成纸浆）放入米饭上，反复搅拌均匀的硒。在米饭未完全冷却的情况下，快速密封在缸中发酵后，发酵基本完全，将65公斤沸水放入面团中反复搅拌，使面团冲发，密封1-2小时，面团自动浮在水面上。最后，过滤发酵后的面团取汁，去除浮渣，放入锅中煮沸。煮沸前、中期用大火猛煮，后期用文火慢慢煮，边煮边搅拌。汤汁变浓变黄后，用勺子舀入模具中，迅速灭火。米奶糖有润肺、滋养、化食等功效。

浪花肉

波折肉咸淡适中，熏制味浓，风味独特。农家秘制五花培根500克，芝麻油，醋少许。熏肉洗净，放入抽屉软蒸，切成薄片，蘸芝麻油甜酱，放入食材中。端盘子。文化背景相传，清末景德镇有厨师“陈二”，技艺精湛。有一次，他挑了三块肉，用盐和酱油浇在大灶的烟囱上。平时很忙，忘了很久，直到几个月后才发现肉被烟熏得又干又黑。取下肉洗净后，放入笼中软蒸，切成薄片，蘸上芝麻油甜酱，放入材料中，盛在上盘。它独特的味道，可以传播。深受食客的喜爱。

冷粉

这是景德镇的凉粉。看，你觉得这个粉丝有点不一样吗？是啊。虽然很多地方都有冷粉，但景德镇使用的冷粉剂却大不相同。风扇很粗，直径在0左右5厘米左右。冷粉是景德镇第六小学附近最辣的。这家店已经开了好几年啦。生意好的顾客排队打包吃饭。虽然每次都很辣，但还是想吃。拌菜丰富！有湿的盐蔬菜橘子皮、豆鼓、葱、辣椒酱、酱油、大蒜、生姜。老板先把准备好的风扇浸泡在沸水里（可以再次消毒加热），捞出放入铝锅里给他放材料。

瓷器

景德镇瓷器造型优美，品种繁多，装饰丰富，风格独特。景德镇陶瓷艺术是中国文化宝库的重要财富，陶瓷洁白如玉，亮如镜，薄如纸，清如声。景德镇的瓷雕制作可以追溯到1400多年前，隋代有狮子、大象和大曾。现代景德镇，磁雕工艺精湛，工艺种类齐全，有园雕、捏雕、镂空、浮雕等。千姿百态，栩栩如生，装饰丰富，高温色温，釉下五彩，青花斗彩，新花粉彩等。艺术表现力强，既有厚重厚重的，也有高雅清新的，也有富丽堂皇的，鲜艳夺目。蓝白、玲珑、粉红、彩釉，合称景德镇四大传统名瓷，薄胎瓷称神奇珍品，雕刻瓷是我国传统工艺品。