牛肉馅包子放啥菜绝配
馒头味道浓郁，牛肉馅是最受欢迎的馒头之一，很多人会在家里吃牛肉馒头。牛肉馒头更多才多艺，你可以添加各种配料，如卷心菜、萝卜和蘑菇，使它们营养丰富，美味可口。
1.卷心菜
卷心菜富含水分，味道甜美。切成牛肉包馅，可以中和牛肉的油腻感，使馅料味道更加鲜美多汁。
2.白萝卜
Daikon对油脂也有很好的效果。吃白萝卜还有助于调节脾胃。将雏菊切成块，与牛肉混合制成馅料。
3.蘑菇
这取决于牛肉包的大小来控制烹饪时间。对于小牛肉馒头，蒸通常需要15分钟左右，但对于大的馒头，大约需要30分钟。蒸完之后，我们不能很快把盖子取下来。我们应该等馒头在蒸锅里炖5分钟左右再把它们取下来，这样美味的牛肉馒头。
牛肉馒头是馒头之一。它是由牛肉、豆腐和各种调味料制成的。它吃起来又软又嫩，有牛肉的味道。馒头味道更好。很多人选择牛肉馒头。牛肉馒头很好吃。因为是牛肉做的，所以牛肉馒头比其他馒头长10到20分钟，美味的牛肉馒头已经出炉了。
配料：面粉300克、酵母粉3克、糖2克、纯牛奶155克、绞牛肉300克、猪肉100克、生抽20克、生油10克、蚝油20克、香油5克、食用油1 Tsp、葱、姜、胡椒水50克、盐2克。
步骤：
1.在面粉中加入糖、酵母和纯牛奶。糖促进酵母发酵，纯牛奶和面粉制成的馒头更白。
2将所有材料混合成面团，然后揉成光滑的面团并揉一会。如果你想在晚上拌面条，揉面条，然后用保鲜膜盖住。把它们放在冰箱顶部，在灯附近发酵。第二天早上，把它拿出来发泄一下。
3在碎牛肉中加入一些猪肉，加入酱油、生抽、蚝油、香油和50克胡椒水搅拌至稠度，然后加入2克盐和一勺食用油。拌匀。
4、用手指蘸些干面粉使面团发酵，然后在中间在中间。面团不会反弹，这意味着它已经涨完了。
5.取出面团，揉搓以通风，然后分成10小份。根据您的喜好，剂量可以分为不同的大小。
6.取一部分面粉，用薄边擀成中厚，但不要擀得太薄。如果太薄，面包就不够软。涂上碎牛肉。
7.依次包好所有的牛肉袋，用保鲜膜盖住，再让它们清醒15-20分钟。当用手按压馒头表面时，馒头皮反弹，表明第二根棒是好的。如果这是一个坑，没有反弹，需要等待一段时间。
8.在锅中烧水，将水倒入带有油脂的蒸汽炉，将馒头放在上面，用大火蒸25分钟。时间到了，关火焖两分钟，然后取下盖子。
提示：
1.牛肉很薄。当我们混合馅料时，我们可以加入一些猪肚。猪肚的脂肪增加了味道。
2、无论是牛肉还是猪肉，我们都需要在馅料中吸收水分，使肉充分吸收水分，让馒头鲜嫩多汁。对于那些不喜欢洋葱和生姜的人，我们可以添加洋葱、生姜、胡椒粉和水来混合馅料，这样不仅可以去除腥味，还可以防止他们食用。
