酵母粉发面的做法有哪些

酵母粉不分解，但酵母粉营养分解过多，微生物吸收效率高，发酵残渣少；目前，生物发酵的研究基本上使用酵母粉、酵母粉，酵母粉主要广泛应用于传统抗生素等发酵行业，那么酵母粉的方法是什么？

酵母粉的发酵方法有哪些？

1.将面粉放入碗中，加入酵母搅拌均匀。用筷子搅拌牛奶。

2.与面粉混合，用手揉成软的或硬的面团，揉一会儿，揉出肌腱。让盖子静置一会儿，然后轻轻揉搓，使面团光滑。

用保鲜膜揉好面团，直到面团变大一倍，取出。

4.加入适量的面粉，继续用力揉搓。面条越滑越细，馒头就越好。

5.搓长条，分成等量，揉成馒头形状。这个过程中要不断添加面粉，使馒头更时尚、更香。

6.把馒头揉好，用油刷放进蒸锅里。

7.用大火将盖子烧开，转中火蒸20分钟左右。取下盖子前，先炖2分钟。

这是酵母发酵法的介绍。