核心功效降压抗凝、利胆、抗菌
磁芯效应
降压抗凝、利胆、抗菌
黄姜的介绍
姜又称火头根,由于需要更高的温度和更强的光线,所以多分布在北亚热带和中央亚热带地区,但姜对土壤的要求并不高。根比较细,植物没有细毛,分枝少,花也少。虽然现在仍有人工繁殖,但随着科学技术的发展,人工繁殖大大缩短了生姜的生长时间,也经常被用于中药。
1.降压抗凝。生姜中所含的姜黄醇提取物、姜黄素挥发油、姜黄素可降低血压、心肌血流量和纤维活性。
2.利胆。生姜含有姜黄素和钠盐。注射人体静脉可减少固体含量,增加胆汁分泌物,从而保护肝胆,有利于胆汁生长发育。
3.抗菌、生姜中所含的姜黄素蒸发到一定程度,然后产生一定程度的挥发油,对皮肤中所含的真菌有不同程度的抑制作用。
也适合一般人。
同食不好
1.生冷食品、生姜和生冷食品一起食用,容易引起腹泻、腹痛等症状,引起身体不适。
1.姜粥
姜10克,米50克,适量糖。细末预备研究生姜。先取米洗净,加入适量水煮沸,加入生姜,煮至粥成衣,每日1~2剂。
脆炸生姜鸡
准备一些鸡腿、洋葱、大蒜和其他调味料。洋葱洗净,切成细丝,大蒜切片,准备使用。将处理好的鸡腿肉放入适当的容器中。加入酱油拌匀,加入姜粉腌制15分钟,上色后加入洋葱和大蒜碎末。加入糖、盐等适量调味料。腌制3小时后,将鸡腿肉放入热油中炸至金黄。