太湖大闸蟹2022年什么时候上市

2022年9月1日，太湖开渔期开始。太湖三白逐渐出现在海鲜市场，但今年太湖不允许围网繁殖。预计今年太湖蟹的收入将受到影响。与阳澄湖的大闸蟹相比，太湖的大闸蟹真是可想而知。

2022年正宗太湖大闸蟹价格

雌蟹22、雄蟹32、40元/对（1雄1母）、

雌蟹2.1-2.5两，雄蟹3.1-3.5260元/对（1雄1母）

雌蟹2.6-3.1两，雄蟹3.6-4.12，90元/对（1雄1母）

雌蟹3.2-3.5两，雄蟹4.2-4.52120元/对（1雄1母）

雌蟹3.52以上，雄蟹4.52元以上，160元/对（1雄1母）

雌蟹42以上，雄蟹52以上，220元/对（1雄1母）

螃蟹的时令

品尝螃蟹的最佳时间通常是秋风升起的时候。雌蟹通常在阳历的十月中下旬，雄蟹在阳历的十一月中旬，也就是俗称的九雌十雄（旧历）当时，大闸蟹基础成熟，加上秋风，蟹腿肉结实。绝症丰满是不值一提的，蟹腿里肉质结实，嚼着黄油，吃着太湖蟹，它的手也腥味十足，油刺。吃纯太湖蟹让我想起了苏郡太湖的正宗大闸蟹。

太湖蟹2022年什么时候上市。

2022年太湖蟹的销售时间与2018年类似，预计将提前一周。2022年内在湖中饲养后，围栏内水位线操作相对容易，经过多年的科研饲养，太湖蟹的质量将逐步提高。小型螃蟹将于9月初开始销售。最初可能是雌蟹。9月中下旬，可能是雌蟹，但预计螃蟹的销售时间相对较晚。