来深圳玩,别忘了给亲朋好友带点深圳特产
深圳是年轻人向往的城市,来深圳旅游也是不错的选择。深圳有很多自然风光、文化景点和休闲景点。你来深圳玩,别忘了给闺蜜带点深圳特产。
松冈烤鸭
宝安区松岗镇有大规模养鸭历史。生产的鸭子外观金碧辉煌,肉嫩可口,香气四溢。
松岗镇位于水乡,有大规模养鸭的历史传统。鸭肉温暖、柔软、美味、营养丰富,是最好的营养产品。松冈人的鸭子很有名。每年入冬前后,选择梧州、石梅和本地品种的鸭子,用糙米施肥,使肉变软。
松岗烤鸭产于松岗、沙井、福永、新安等镇,因松岗生产最好而得名。皮金黄色光泽,鸭肉柔软,香气四溢。是对港澳东亚出口的最佳补品。
每年入冬前后,选择梧州、石梅和本地品种的鸭子,用糙米施肥,使肉质变软。大约7天后,天气一冷就杀了鸭子,用生盐洗,一个接一个地堆在盆里,腌制一夜。第二天早上用温水轻轻清洗,晾干后,用各种调味料保存。
采购指南:商场和市场都有,鸭子是很容易保存的食物,很容易打包带走。
石岩沙梨
沙梨深圳特色水果之一,是宝山区石岩镇生产的最著名水果,汁多、甜。
与北方梨相比,石岩沙梨有几个特点:一是大。果实像瓶子一样大,最大的一般有一斤半。二是汤汁好。梨肉白,肉脆,吃后无渣,水分多。第三个特别甜。又好吃又甜。石岩沙梨一般在2、3月开花,树叶巨大,果实在7、8月成熟。沙梨呈球形,表皮呈棕色、黄色、绿色,表面呈褐色斑点,一般生长在温暖潮湿的山砂中。
石岩砂梨性寒,能治热解毒。主要品种有青梨、黄梨、蜜梨3种,以乌石岩生产的沙梨为最佳品种。中华人民共和国成立后,石岩种植沙梨,每年大量出口。另外,龙华、观察和平湖等的沙梨也很有名。
光明拉巴特
宝安区原光明华侨农场烤制的招牌菜,制作工艺精湛,独具秘方。以润滑性、光滑、甜味、柔软为特色,浓郁清新的口感。
光明鸽子成为世界上第一只鸽子,以其独特的美味成为深圳市民的名物。光明鸽的最大特点是皮脆、肉嫩、骨香、鲜汁多,轻轻咬一口,先是酥皮被咬,然后是强烈的肉香,香味微甜,肉嫩、有弹性,嘴离鸽时请注意滴上美味的肉汁。
在选材方面,严选成长期约25天的鸽子。这些鸽子都是用五谷(玉米、高梁、麻仁、豌豆、小麦)喂养的,饮用无污染的地下水。在此期间,鸽子不仅肉嫩,而且富含易被吸收的营养。鸽子过大会使肉变老,味道大幅度下降,25天大鸽子去除内脏和羽毛后,净重672。肉很软,味道很滑,甚至可以吃到乳鸽骨。
采购指南:如果你想吃,光明鸽子三大品牌:百鸽园光明鸽子,光明招待所光明鸽子,离不开南粤光明鸽园。有特色。百鸽园的鸽子卤水很好,味道很浓郁。招待所国有,南粤有休闲农场。