绿叶菜可以放冰箱吗 绿叶菜能不能放冰箱保存

小结：绿叶蔬菜可以放在冰箱里吗？下面就是小编的介绍。1.叶菜一般不能冷藏，但可以放在冰箱里保鲜。2.放在冰箱里的叶菜很容易导致大部分叶子失去水分，甚至可能出现

1.叶菜通常不能冷藏，但可以放在冰箱里保鲜。

2.把叶菜放在冰箱里很容易导致大部分叶子失水甚至腐烂。叶菜通常保质期较短。如果放在冰箱里，叶子会在一定程度上被冻伤，缩短叶菜的保质期。例如，菠菜和油菜等绿色蔬菜在冰箱中放置一两天后会变黑并失去水分。在混合物中加入细菌和酶，绿叶蔬菜会更快腐烂，产生一些有害物质。

3.大多数叶菜都喜欢凉爽，适合存放0℃至5℃，但不低于0℃。适合储存蔬菜的湿度约为85%。储存蔬菜时，你可以选择一个薄的拉链袋。将新鲜完整的蔬菜放入ziploc袋中，并用针头在袋子上打6个小孔密封袋子。