广东大叶青属于什么茶 大叶青茶相关介绍

广东大叶绿属于黄茶，是黄茶的代表品种之一。大叶绿茶是广东的特产。又称大叶绿茶、广东大叶绿茶，主要产于韶关、肇庆、湛江等广东省县市。广东省大叶绿的品质特点是外形肥沃、紧凑、结实、老嫩均匀、叶完整、色蓝黄润、香气纯正、口感醇厚甘甜、汤色橙亮、叶底淡黄。

广东大叶青如何鉴别。

看：茶色光泽绿上，暗花下。茶的形状很紧，完全在上面。轻薄，断裂为下。

问：茶香，花香，栗子香，柔香上乘。平淡、下流、沉闷。

摸摸：摸摸茶身的骨头，判断是重还是轻。

品：茶的味道新鲜、浓郁、清爽。味道淡、涩、麻舌。

大叶绿茶的特点是什么。

大叶绿茶的品质具有黄茶的一般特征。但制茶技术不同于其他黄茶。制作大叶绿茶的方法是先干枯后杀绿，揉搓蒸过的山。如果毛茶的大小、厚度、柔软度不均匀，可以适当选择。在加工过程中，追求长条和芽叶的完整性。筛选后，按标准样品水平进行匹配。茶叶色泽绿润黄，香气纯正，口感醇厚甘甜，汤色橙黄明亮，叶底淡黄色。