粽子热量高是因为糯米吗 粽子热量高是不是因为糯米
不仅是糯米,100克白米粽子热量不高,约116卡路里,与普通白米相似。但是,如果在粽子中加入砂糖、红豆馅、食用油、三块肉等食材,其卡路里会急剧上升,甚至达到2倍以上。因此,粽子的高热量不仅有糯米,还有配料和调味料。我建议做粽子的时候选择油少、碱少、糖少、纤维多的材料,少放调料,这样吃会更健康。
粽子一次最好不要超过三个。大粽子就可以了,粽子大多是糯米制品,粘度不易消化,纤维不足,脂肪、盐、糖过多,吃多了也容易涨到三高,要控制量。
怎么吃粽子最好。
1.趁热吃:粽子要趁热吃。加油、肉、蛋黄粽子不是冷的,尤其是消化能力差的人。