牛奶的正确加热方法 牛奶怎么加热

1���一般情况下，我们买的牛奶是经过消毒处理后才进入市场的，所以在加热牛奶时，只要把牛奶加热到60~70℃就可以了，温度不要太高。像开水一样煮沸，反而会烧焦牛奶中的乳糖，破坏营养。

2、现在很多家庭都有微波炉，用微波炉加热牛奶时，如果是袋装牛奶，注意不要和包装放在一起加热，以免把握不好，造成包装袋膨胀破裂。牛奶要放在微波炉里可以加热的容器里，再加热一次。