豆芽放冰箱3天还能吃吗

网友提问：

我买了一袋豆芽。我最近看到气温很高。放在冰箱里。不知道三天后能不能继续吃这个豆芽。

最佳答案：

能吃，不会变质。

豆芽富含维生素C、可溶性氨基酸、食物纤维等营养成分。如果一般保存得适当的话。在冰箱里保存大约3-5天。但是，如果保存不当。我发现放在冰箱里的豆芽是黑色的，有水，有臭味。不能吃。这种豆芽吃了有害健康。我建议你再买一个新的豆芽。