说起这个茄子，它也超好吃，吃在嘴里的感觉很好，我们来谈谈这几个月种的茄子吧。白茄子贵还是紫茄子贵。
茄子近几个月种植：
在大棚种植时，可以控制温度，不分季节种植。
春播一般以1-2分钟进行，4-6月即可收购。
秋天的播种从7月到8月，从10月到12月成长。
白茄子贵吗紫茄子贵：
白茄子很贵。白茄子一般每斤7元，普通紫茄子每斤3-5元。
白茄子目前呈椭圆形，体积较小，形状类似鸡蛋，味道较厚，特别适合切片或尝试三角炒。
紫茄子一般为长条状，体积大于白茄子。味道又香又软又粘。它被切成线状或块状，用于酱油煮或油淋。这个很经典很好吃。川菜经典鱼香茄子是紫茄子。
