活螃蟹冷冻了3个月还能吃吗？活螃蟹冻了5个月还能吃吗？

活螃蟹是秋天流行的食物。味道鲜美，营养价值高。吃适量对身体有好处。活螃蟹可以冷冻保存。一般冷冻3个月后，保存适宜，不变质。冷冻5个月后，请不要吃。

螃蟹好的话，你可以吃。

通常水产品的保质期是6个月，所以冷冻螃蟹可以在3个月内解冻。

但螃蟹在冷冻前必须妥善处理。活螃蟹的脚要绑好，不要在冷冻中乱跑，可以放在冰箱里。

通常，家用冰箱的冷冻温度一般为-18℃，冷冻速度慢。当温度从-1℃降至-5℃时，细胞间和细胞内的水形成细冰晶，略微损害螃蟹的肉质和口感，但营养成分无损。通常不会产生细菌、腐败和变质。

活蟹已经冷冻5个月了，通常不推荐吃。此时，螃蟹的营养价值和味道下降，导致5个月的螃蟹死亡。它们分解产生组胺。进食后，可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状。此外，螃蟹也可能有气味、腐败和外壳，这表明它们恶化而不能食用。

蒸螃蟹最好吃。如果蒸蟹不能吃，可以放在干净的容器里，放在冰箱里冷却，在两天内尽快食用。如果不能把所有活螃蟹都吃掉，就把它们放在容器里，在螃蟹身体的一半以上加上水，放在阴凉处，通常可以放大约5天。此外，螃蟹还可以捆绑起来，用湿毛巾包裹，存放在冰箱的冷藏区。一般来说，也可以保存5天左右，不能保存太长时间。

直接冷冻。

如果螃蟹在生活中被冷冻在冰箱里，最好直接冷冻生螃蟹。因为生螃蟹比煮熟冷冻更新鲜，可以在冷冻环境中生存约24小时。再次取出可以最大限度地提高活螃蟹的味道和营养，对人体健康更有益。