用冰箱保存糯米糕的注意事项

在冰箱里保存糯米，不要太低，需要添加塑料薄膜。这样不仅可以继续使用，还能更好地保存糯米的营养和味道，同时还能在冰箱里保存糯米，不放其他刺激性食物，具有更好的味道。

糯米是一种很有粘性的食物，如果放在冰箱里的时候不盖保鲜膜，拿出来的时候食物可能会变形，完全拿不下来，不仅会浪费，还会改变糯米本来美丽的形状，产生食欲。增加保鲜膜不仅可以保证放置和取出时的方便，还可以更好地锁住糯米的营养和味道。因为这种物质是用糯米吹的，所以吸收了其他物质和食物的味道，糯米的味道会发生变化，需要保存的话需要马上使用。增加保鲜膜可以增加保质期。

同时要在冰箱里保存，磁性物质中还含有水分，如果温度过低，下次使用时需要加热和解冻，不仅会造成营养物质的流失，还会导致年糕的形状和口感的变化，所以要注意温度不要过低。

保存时还应注意远离其他刺激性食物，因为在冰箱关闭的环境中，它们可能会受到其他食物味道和气味的影响。糯米可以通过其他物质引起食物的味道，只是最外层的味道，可能会稍微恶化，但也会影响整体的味道。

声明：本经验为天天知识百科《www.lv818.com》原创，转载请注明出处。