做啤酒鸭用罐装还是瓶装好一点

啤酒烤鸭有很多做法和丰富的味道。你可以添加各种配菜，或者加入啤酒、瓶装啤酒和罐装啤酒。对包装没有具体要求，但我建议用生啤。那样的话，味道会变好。

啤酒可以选择瓶子或罐子。

事实上，每个人都有不同的口味。任何啤酒都配鸭子啤酒。但在一般口味上，鸭子啤酒最好用鲜啤酒。但是，如果你喜欢浓啤酒，你可以选择浓啤酒，所以什嚒样的啤酒适合鸭子啤酒要看你的口味。

市场上常见的啤酒可以作为鸭啤酒使用。此外，对鸭子的要求相对较高。你需要在市场上买一只新屠宰的鸭子，使它味道更好。用冷冻鸭的话，味道会变差。一般来说，半瓶啤酒就足够了。如果你烤了两只以上的鸭子，你应该多加点啤酒。

用哪种啤酒主要取决于吃啤酒的人的口味。吃它的人有强烈的味道，如果用烈性啤酒，如果吃的人是淡味的，就用淡味啤酒。每个人都不一样。

生啤应该够新鲜的。也可以选择小麦啤酒。如果味道重要的话可以选择Ipa。我不推荐下一款石涛啤酒。味道不好。不推荐没有啤酒味的家庭用水啤酒。

事实上，啤酒鸭可以用啤酒或白酒制作。

1.将鸭子切成方块，清洗血液（冷冻鸭子浸泡在冷水中直到解冻）将冷水放入锅中，加入碎姜，大火煮沸，取出鸭块，沥水，取出姜，洗净锅，晾干。

2.将锅里的油加热，加入大蒜、洋葱、八角茴香、肉桂、姜。加一点鸭块和酱油。倒入整瓶啤酒中，加入少许醋（放入醋，肉容易腐烂），盖上盖子，在高温下煮沸（土豆和蘑菇切成方块，土豆块更大，备用）煮一会儿，汤看起来很浓。

3.慢火炖。汤剩一半后，加入薯片和蘑菇。改变高温使其沸腾，使其恢复低热。

4.3分钟后换成火，加入适量酱油（着色）翻炒，加热果汁。把鸡精放进锅里，放在盘子里，撒上洋葱。