做好的腊肉可以挂窗户外面吗
培根一般挂在窗外或阳台上通风保存,但不能一直挂在外面。培根怕潮湿,不能放在外面过夜。详细情况可以看本网站提供的具体介绍。
做好的培根能挂在窗外吗。可以。
这是为了让培根尽快风干。因为窗户和空调的外机通风良好,空气流动快,有的还可以晒太阳,培根挂起来就干得快。之后只要放在室内,新鲜的培根味道就很好,整个房间都有味道。外面的味道挥发了。事实上,乡下人不是把香肠挂在外面,而是把香肠放在家里用火熏。把培根挂在窗户上,空调是城市的独特风景,也是不同的新年味道。它总是让我们想起新年,该回家了!
你可以把培根一直晾在外面嘛。我不会。
培根需要在阴凉通风的地方晾干,以去除培根多余的水分。但是,培根干最担心的是湿度!因此,如果腊肉干燥的地方没有露水或水分,晚上可以挂在室外,但要记住防止老鼠、鸟和猫。不然,辛苦做的培根就白做了!
一斤培根要放多少盐。做培根不是放多少盐的问题。这不是炒菜。1涂均匀,2往肉里渗透盐,前期最麻烦。
首先要处理干净,然后不要用粗盐(不是碘)磨粗盐,然后涂在猪肉表面,用力摩擦渗透盐,然后阴干每天连续涂3天。你要记住,你只能在阴凉处晾晒,不要暴露在阳光下。培根可以先涂盐再抽烟。