雪花粉是低筋还是高筋，雪花粉是高筋面粉吗 栏目：健康常识 时间：2022-12-31 粉不是低筋面粉或高筋面粉，而是中筋面粉。中筋面粉的特点是乳白色，介于高筋面粉和底筋面粉之间，半松弛，筋度和粘度均衡。粉末通常用于快速冷冻食品、膨化食品、面包、快餐食品、婴儿食品等的制造。 雪花 面粉 粉是低筋 粉是高筋 免费智能AI问答，点击打开立即免费使用，已有10000+人使用
