脆柿子的作用与功效及不良反应 脆柿子的注意事项有哪些方面
脆柿子是一种很受欢迎的水果，吃法很多，可以直接吃，也可以做其他小吃美食，味道还不错。脆柿子有多种营养元素、膳食纤维素及其营养元素等，适当食用可补充营养元素C，促进消化，缓解心脑血管疾病等，但吃多了可能会造成消化不良等。
1.填充维C
脆柿子含有维生素，能给人体丰富多样的维生素C，进而有效推动细胞氧化，清除氧自由基，有助于减缓衰老和装饰。
2.促进消化
脆柿子含有阿拉伯树胶，有助于消化道滋养，保持胃肠道正常菌群生长，进而合理促进排便、大便干燥等不适。
3.醒酒
脆柿子有助于促进血浆中酒精的空气氧化，达到酒精依赖效应。喝脆柿子能有效改善酒精依赖，降低乙醇对身体的伤害。
4.甲状腺肿的预防
5.心脑血管疾病的改善
脆柿子还能促进心率下降，清理血管垃圾，提高冠状动脉总流量，加速血液循环和炎症，改善心血管功能。
脆柿子属于柿饼的一种。一般来说，她们应该控制饮食。如果你吃饱了不到200克的脆柿子，也不会有明显的伤害。如果你长时间吃太多的食材，可能会有点伤害。一般危害性包括危害消化吸收，产生胃柿饼石。
1.危害消化：脆柿子有鞣酸。吃太多可能会引起涩味和麻木。还可造成胃肠道聚集，降低消化酶分泌，减少消化系统功能。例如，食品难以消化吸收，容易发生腹胀
2.胃柿石：脆柿子具有可溶性红丹宁酸和柿饼胶基苯酚。空腹服用或胃炎等霜霉病患者服用过量，可能会反映在胃液中，或产生胃柿饼石。这是尿结石。胃柿饼石可造成上腹痛、恶心呕吐、反胃酸等，即使位于贲门部，也可引起上位肠梗阻
3.其他伤害：脆柿子富含鞣酸和糖，可能与镁、铁等矿物发生化学变化，影响该矿物质的消化吸收，也可能引起食欲不振。因为脆柿子糖分多，饱腹感强，也会影响食物的摄入，容易造成营养不足。
1.血糖高：脆柿子糖分高，多服血糖高。对于血糖高的人，为了防止不适，不建议吃或吃。
2.肠胃功能差：脆柿子材质硬，消化道消化吸收负担过重。吃饭后，可能会出现腹痛、消化不良等肠胃不适。
二、饮食禁忌
1.不适合带皮服用：脆柿子皮带中有丹宁酸，去涩过程中需要丹宁酸残留。长期带皮服用，容易引起胃柿饼石病、上腹部膨胀、恶心、恶心、呕吐等不适
2.不宜空腹服用：酥脆柿子带阿拉伯胶。空腹服用脆柿子，阿拉伯树胶和胃酸反映产生大小不一的小浓状，难以正常排出，胃中产生胃柿饼尿结石。长时间存在会刺激胃，引起胃炎和浅表性胃炎。
三、不能一起吃的食材
1.冷食：脆柿子归属于冷饮，与螃蟹、蓝芒等其他冷饮一起喝多了可能会导致腹泻或腹痛
2.高淀粉食材：如土豆、红薯能提高胃酸的分泌，脆柿子中的丹宁酸和阿拉伯胶与胃液反应时容易产生胃结石
