龙虾配什么蔬菜

龙虾配什么蔬菜

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龙虾可以搭配姜片、朝天椒、雅草椒、大蒜等蔬菜。生姜可以在不去除龙虾腥味的情况下增强新鲜感，朝天椒有很强的甜味，而雅草椒有很强烈的刺激性。烹饪小龙虾时，大蒜可以增强小龙虾的香气，大蒜有消除细菌的作用。

龙虾：

它是一种甲壳纲、十足目、螯虾科水生生物。又名克拉氏原螯虾、红小龙虾和淡水小龙虾。像虾一样有硬壳。体长约5.6~11.9cm，深红色，硬壳部分近灰黑色，腹腔反面有紧密的图案。幼虾的身体是均匀的深灰色，有时带有灰黑色波浪状条纹。爪子又长又细。硬壳的中间不会被网孔隔开，硬壳上有显著的颗粒。正面剑，有侧刺或顶端有缺口。