如何炖汤美味

如何炖汤美味

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火腿、泡菜、姜、葱、蒜、白胡椒、糖、生抽、八角、麻椒。

蹄砰冷水开锅，去除血迹和其他残渣。

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用饮用水冲洗并晾干。

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加入1茶匙生抽和1茶匙糖，搅拌至糖基本溶解。

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在蹄上部署一个较好的酱油刷，刷干后对称。

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直到蹄表面的生抽在煎锅下晾干。

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油炸后，蒸4小时。

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泡菜经过清洗和焯水，切成合适的形状，放在石锅里。加入姜、蒜、八角、胡椒粉、糖和白胡椒粉。

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把它放进去，加入凉水，慢慢煮。使用冷水的原因是让猪皮蒸桑拿，让猪皮更有味道。

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煮到筷子很容易插入肉中，骨头轻轻拔出。你可以用筷子把它拿起来，撒上一些葱花，尝一尝，如果味道不好，你可以加一点盐，然后上桌。

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