馒头的名字由来是什么 馒头得名来历
诸葛亮孟获在平定班师的途中，发现当地人正在用头祭奠死去的冤案。诸葛亮我想出了用别的东西代替人头的绝妙方法。他命令士兵杀死屠宰牛羊，把牛羊肉切成肉酱，拌成肉馅，在外面裹上面粉做成头，蒸在篮子里。这个供品被称为馒头。诸葛亮把肉和面粉做成的馒头端到泸水旁边，自己放在餐桌上拜拜，扔到泸水里。从那以后，人们经常把馒头作为各种各样的供品使用。因为头、头是同义的，所以后来把馒头称为馒头。
馒头是什么
包子，在北方一些地方又叫包子，在浙江温州又叫中实包。其他地方直接称为馒头或浅袋，一般半圆形外观光滑，每个节日顶部都会印上鲜红的印记。这些产品主要由单一面粉或一些面粉制成。除发酵剂外，不添加少量或其他辅料（添加辅料生产款式和颜色馒头），发酵、蒸等工艺加工。
馒头的种类
1.北方硬面馒头：这是中国北方部分地区人们喜爱的日常主食，如晋冀、鲁豫阈。根据形状，有刀切馒头、机制圆馒头、手揉长棍馒头、站稳的高桩馒头等。
2.北方软面馒头：主要是河南、陕西、安徽、江苏等地的人，以这种馒头为日常主食。形状有手工制作的馒头、角馒头、机制馒头。
3.南方软面馒头：这是南方的馒头类型。许多南方人以大米为日常主食，馒头和面条为辅助主食。南方软面馒头的颜色比北方馒头白，多有甜味、牛奶味、肉味等添加风味。有手工揉成的圆馒头、切角馒头、体积小的麻将馒头等品种。
4.杂谷馒头：杂谷有一定的保健作用。例如，高粱有促进胃肠蠕动、预防便秘的作用。荞麦具有降低血压和血脂的作用，具有特殊的风味和口感，深受消费者的欢迎。一般馒头产品以玉米粉、高粱粉、可乐饼粉、米粉、荞麦粉为主要原料，或在面粉中加入一定比例。
