洗猪肚子的简单方法 如何清洗猪肚子简单快捷呢

1、将猪肚放入大盆中，加入适量白醋、食盐、面粉，用手抓着清洗。在表面变得不粘之前好好抓着洗吧。

2、大盆加清水，充分清洗，猪肚上的黄色膜一定要刮干净。多次加水清洗，然后翻猪肚，彻底清洁里面的油脂，并再次用清水反复清洗。

3、葱洗净切成小块，生姜切成薄片。

4、锅中加入清水，将猪胃用冷水放入锅中，加入葱、姜片、花雕酒、花椒去除腥味，大火去除表面浮沫。然后继续煮两分钟。

5、将煮熟的猪肚放入清水中，擦掉表面的白色和黄色膜，再次清洗干净。