1.蛋糕。低筋面粉没有筋力，做的食物很软很好吃。因此，最好用低筋面粉做蛋糕。蛋糕不仅又软又好吃，而且在门口融化。2.饼干。把饼干的材料混在一起烤。3.千层蛋糕。用低筋面粉做拉扎尼亚蛋糕味道很好。4.也可用于制作饼干、蛋挞、水果蛋糕、奇峰蛋糕等。
用薄力粉做葱卷：
1.先切葱。然后将酵母、牛奶、白糖、低筋面粉放入碗中，搅拌成棉状，揉面团，发酵10分钟。
2.在砧板上涂油，将面团切成两半，打补丁。
3.然后涂油，倒入葱末，均匀摊开，重叠，切段，两两重叠，画压线，拉长圈，捏住嘴，发酵1小时。
4.在锅里沥水，蒸15分钟后取出放入盘子里吃。
制作雪纺蛋糕的薄力粉：
1.先将鸭蛋适量拆开，加入适量牛奶、白糖、低筋面粉，拌匀出泡沫。
2.然后倒入纸杯，放入烤箱。烤箱上下180°，烤30分钟后挤奶油，最后可以放上喜欢的水果吃。
