皮皮虾怎么剥 皮皮虾怎么清洗

剥虾皮的方法

1.先去除虾尾两侧的刺。2.虾尾对折，会有裂痕。3.用筷子把虾头从裂缝插入。4.轻轻撕下上壳。虾和虾壳已经分开了，一点也不浪费虾。这样剥下来的虾肉是完整的，可以享受美味的虾肉。你也可以把虾肉和底分开，把整个虾肉放进嘴里。

洗虾皮的方法

将皮虾放入水中培育一段时间，使其吐出沙子；然后将皮虾放入水中，抓住其左右，在水中摇动使杂志脱落；对于鲜手难抓的皮虾，用大勺包皮虾在水中清洗；用刷子按住皮虾刷牙，刷牙后也可以用清水去除污垢。

怎么做虾皮好吃？

1.材料：皮虾7500g，辣椒、生姜、醋适量。准备毛皮和虾。把花椒泡在冷水里。清洗虾皮，在冷水中浸泡10分钟。5.往锅里放胡椒水。用胡椒煮虾皮可以去除腥味，去除湿气，杀菌。6.将皮和虾放入锅中煮。根据情况再加点水。不要放太多。因为皮和虾在烹饪过程中需要水。7.把生姜切成碎末。8.姜末加醋作料。皮虾煮七八分钟就熟了。锅里的水几乎没有减少。从锅里出来马上就能吃到。