宜兴螃蟹养殖面积近万公顷,亩产100多公斤的农民并不少

宜兴特产有：太湖银鱼、宜兴大闸蟹、乌米、宜兴茶、宜兴糖薯等。太湖银鱼是江苏宜兴的传统特色水产品。太湖地理环境优越，水资源好，饵料丰富，非常适合银鱼生长。太湖银鱼鲜嫩可口，肉细腻、白嫩。宜兴蟹养殖面积每亩100公斤以上的农民不少。在官林、高城和新建城镇，螃蟹养殖已成为当地农民致富的重要收入来源。

乌米：在宜兴，立夏前后是吃乌米的最佳时机。香气扑鼻，晶莹剔透，阳光下呈蓝紫色。乌米颜色不是天然形成的颜色，而是用草汁白玉蒸的颜色。

宜兴茶：宜兴古称阳羡，汉代种茶饮茶，是中国著名的古茶区之一。宜兴紫笋茶以杭州龙井茶和苏州碧螺春而闻名，被视为贡品。目前，宜兴是江苏省最大的茶叶生产县（市）

宜兴糖芋头：糖芋头是无锡的传统名点，成立于1858年。它选用当地生产的优质甘薯种子，去皮、洗净、碱煮至甘薯种子呈紫红色，加入黑糖和甜桂花，煮沸。