果冻的成分 果冻是什么原料做的

果冻的主要成分是水、糖、角叉菜、魔芋粉。果冻是以水、糖或淀粉糖为主要原料，辅以增稠剂等食品添加剂，不添加或添加水果或蔬菜制品、乳制品、乳制品等原料，用溶胶、配置、填充、杀菌、冷却等技术加工而成的。

介绍果冻成分

卡拉胶又称鹿角胶和角叉胶，是从天然麒麟菜等海藻中提取的天然多糖胶体。它具有可溶性膳食纤维的基本特性。它是中国批准在各种食品中使用的安全增稠剂；魔芋是一种草本植物，又称魔芋，主要分布在四川、云南、贵州、陕西等地，魔芋粉是通过深加工提取的粉末产品。魔芋粉的主要成分是葡甘露聚糖，是我国批准的安全食品配料。目前国内果冻行业不使用明胶，从果冻包装的产品成分表可以看出。目前国内果冻行业不使用明胶，这一点从果冻包装的产品配料表上就可以看出。而且，卡拉胶、魔芋粉等胶粉在果冻中的占比一般约为1镎甲艹杀驹?镉摇?/p>

果冻添加剂安全吗？

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