梭子蟹黄多还是大闸蟹黄多？梭子蟹和大闸蟹哪个黄多？

梭子蟹和塔拉瓦加尼是生活中最常见的两种螃蟹。多吃，味夏美，营养价值高，深受人们喜爱。梭子蟹和塔拉瓦加尼都有蟹黄，通常只有母蟹。相比之下，大闸蟹的蟹黄比梭子蟹稍多一些。

螃蟹有点多。

梭子蟹和塔拉瓦加尼是螃蟹。这两种螃蟹都富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。适量食用有利于人体的生长发育。

但是这两种味道有点不一样。梭子蟹大，肉多，塔拉瓦加尼多，肉少。每个人都有不同的品味和兴趣。我建议你根据自己的喜好选择你喜欢的食物。

1.形状不同

仔细观察梭子蟹和塔拉瓦加尼，你会发现梭子蟹的爪子是平的，表面的外壳非常尖锐和大。大闸蟹的爪子很锋利。有两个大钳子。此外，螃蟹的身体呈椭圆形，没有像游泳螃蟹那样锋利的外壳。因此，我们可以区分梭子蟹和塔拉瓦加尼的形状。

2.颜色不同

梭子蟹和塔拉瓦加尼有相似的名字，但颜色仍然非常不同。大闸蟹通常是棕色的，颜色比较单一。但是，花蟹的颜色是白色和咖啡色，有斑点一样的花纹。所以这两种螃蟹的颜色不一样。

3.产地不同

大闸蟹是饲养的，生长在淡水湖中。它们是地道的国产水产品。其实梭子蟹是海鲜料理，在海里长大。因此，两者最本质的区别在于，一个是湖泊的新鲜，另一个是海鲜。因此，大闸蟹只能在中国找到，而在浙江沿海城市这样的中国，泳蟹也可以从国外进口到国内市场。

4.味道不同

大闸蟹味道鲜美，肉厚。但是，梭子蟹的鱼很多，肉也很少。但是那个季节的花蟹味道很好。

1.只吃蟹肉、蟹膏、蟹黄

因为螃蟹生活在河流和湖泊中，它们喜欢吃动物浮游生物和植物，在沙子和岩石中爬行。蟹鳃和肠道中含有大量的沉积物和污垢，需要清除，但只能吃蟹肉、蟹糊和蟹黄。

2.吃螃蟹调料醋和生姜是必不可少的

螃蟹在自然界里很冷，炸螃蟹时加入姜、洋葱、大蒜调料，祛寒祛鱼腥味。蒸螃蟹的时候，在醋里放入适量的生姜碎末，蘸醋。一方面，消除了螃蟹的寒性，发挥杀菌作用；另一方面，将蟹肉浸泡在醋中可以去除鱼的臭味，提高螃蟹的新鲜度。

3.不要吃太多

由于螃蟹的寒冷特性，蟹蛋中的胆固醇非常高。大多数人不能一次吃1公斤以上，也不能一周吃3次以上螃蟹。脾胃虚证患者应特别注意避免腹痛和腹泻。

4.不能同时吃的食物

螃蟹也有和它们冲突的食物，所以吃螃蟹的时候，不要吃芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、甜瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食物。否则你会给身体带来不适。