梭子蟹用蒸箱蒸多久

梭子蟹是生活中常见的螃蟹。味道鲜美，营养价值高。吃适量对身体有好处。很多人蒸花蟹。梭子蟹可以用蒸笼蒸，通常蒸15-20分钟。具体时间取决于梭子蟹的大小。

15-20分钟。

根据花蟹的大小蒸的时间不同。使用时间越短，使用时间越短。在蒸之前，梭子蟹可以在盐水中浸泡一段时间，将体内的土壤吐出，用刷子清洗梭子蟹表面的杂质，用刀去除梭子蟹的脸颊等不能食用的器官。

不管梭子蟹死了还是活着，都要蒸15分钟左右。梭子蟹洗干净。在锅里放入适量的水，放入生姜片、葱结、料酒。梭子蟹放在盘子里。热水后在锅里蒸。生姜丝。加入适量的醋汁制作材料。蒸梭子蟹大约需要15分钟。出锅后用材料吃。

材料：两只花蟹。

调味料：生姜片3片，葱1段，生姜末20克，料酒20克，生抽15克，镇江香醋15克，香油适量。

方法：

1.将梭子蟹放在水槽里，用水浸泡一段时间。然后用刷子去除梭子蟹身上的沉淀物，清洗梭子蟹，特别是梭子蟹的关节。

2.在锅里放入清水、生姜片、葱段、料酒。

3.先把水烧开，然后把花蟹放进锅里。蒸梭子蟹的时候，一定要把梭子蟹的肚子朝上放在蒸笼上，以免螃蟹发黄。

4.大火，待水沸腾后蒸15分钟左右，注意不要在中途打开盖子。

5.取小钵，加入酱油、镇江香醋、生姜末、芝麻油制成汁。

料理的诀窍：

1.蒸之前，螃蟹在淡盐水中浸泡一段时间，让它吐出脏东西。

2.蒸梭子蟹时，一定要把梭子蟹的肚子朝上放在蒸笼上，以免出现蟹黄。

3.蒸螃蟹的时间可以根据螃蟹的大小来决定。

1.蒸螃蟹的时间不要太短。否则，螃蟹中的细菌和寄生虫无法清除，容易引起腹泻、腹痛等症状。

2.蒸螃蟹的时间也不要太长。否则，会影响螃蟹的口感，降低螃蟹的食用价值。

3.蒸螃蟹最好用冷水煮。保证螃蟹的完整性。