鞭子是羊的生殖器部分。鞭子是人们生活中珍贵的食材,但闻起来很重。一般来说,烹饪食用前,要将鞭尿道内膜削掉。常见的做法是用药材煲汤烤。很多男人都喜欢它。
吃鞭子的方法
鞭子有很多种做法。你可以做一碗羊鞭汤。把鞭子洗干净,然后切好,放入砂锅里,放入洋葱、生姜、大蒜和各种调味料。
另外,鞭子也可以炒着吃。你可以把羊杂混在一起。买辣椒炒回来也很好吃。
鞭汤的制作方法如下。
材料:鞭子2根,葱节10克,姜块5克,甜料酒10克,胡椒2克,盐2克,清汤1000克。
戴鞭冲洗潜水,切开尿道内膜削,冲洗后切短节,潜水。放入砂锅中,放入姜、葱煮至鞭子融化,用姜、葱调味。