海参属于什么类 海参属于鱼类吗
海参属于无脊椎动物、棘皮动物门和海参纲要。世界上有900多种，中国大约有140种。其中印度洋和西太平洋是世界上海参种类最多、资源最多的地区。中国的海参分布在温带和热带。温带地区主要位于黄渤海。主要经济品种是刺参，也是我国最著名的海参品种。热带地区主要在广东、广州和海南沿岸地区，主要经济品种为梅花参。
海参的分布范围
海参遍布世界各地的海洋。印度洋-西太平洋地区，尤其是吃海参，多分布于热带珊瑚礁。中国北方只有一种海参，也就是刺参，海南岛和西沙群岛生产了十多种食用海参。吃海参多住在潮湿地区或浅海。海参分布在深海和深渊，其中大部分是平足目海参。
海参具有很强的再生能力，受到水污染、缺氧、身体经常强烈收缩、压迫内脏从肛门排出等刺激或处于恶劣环境。这种现象被称为器官排出现象。新内脏可以在内脏排出后再生。少数海参横过2-3段，每段也能再生成完整的个体。在半咸水或低盐海水中，海参是狭盐动物。海参对水质污染也很敏感，很难在污染的海水中生存。
