大闸蟹可以带上高铁动车吗
大闸蟹是生活中非常常见的螃蟹。它有很多吃法，有很好的食用价值，深受人们的喜爱。大闸蟹可以用高铁列车包装，但通过安检时，需要与工作人员交谈，并按照相关规定进行安检。
大闸蟹不是违禁品。它是密封的，只要不影响其他乘客，就可以乘坐高铁。但大闸蟹的重量不能超过20公斤。
如果旅程太长，不建议携带。如果时间过长，大闸蟹很容易在密封条件下死亡。死螃蟹几乎吃不下，变得浪费，更容易影响高铁上的环境空气。
一般来说，在安全检查中携带螃蟹有两种情况。第一个是螃蟹死了，可以直接通过安全检查包装。第二，螃蟹还活着。在这种情况下，螃蟹必须包装（泡沫塑料盒）以防止泄漏和气味。
不管螃蟹是活的还是死的，它们都要包装清楚。里面不能有液体和冰。可能有冰袋或其他东西，携带螃蟹时要注意这一点。
如果你要让螃蟹通过安检，你必须向安检官解释有螃蟹。因为是包装的，所以没有液体泄漏和气味，所以必须事先报告。
1.不要吃死螃蟹
死螃蟹体内的寄生细菌繁殖，传播到蟹肉，蛋白质分解产生组胺。螃蟹死得越久，体内蓄积的组胺越多，毒性越大。死螃蟹煮熟了毒素也不容易被破坏。吃饭时，恶心、呕吐、面颊发红、心跳加快。
2.不吃不喝生螃蟹
大闸蟹生长在河流和湖底的泥沟里。它们主要以动物尸体为食，因此含有多种致病微生物。特别是吸虫幼虫囊尾感染率高，耐药性强。只是泡在米酒和白酒里是杀不了的。吃生螃蟹和喝螃蟹容易引起肺吸虫症、咳嗽、咯血。当病毒进入大脑时，它也会瘫痪。
3.不吃胃和内脏
大闸蟹的所有部分都不是可以吃的。在吃螃蟹之前，你必须清理螃蟹的胃四次，也就是一次。背壳前缘中心有一个三角形的骨袋，里面有脏沙子。第二，去除蟹肠，即从蟹胃到蟹肚脐的黑线，第三，去除蟹心。它是六角形的，在螃蟹的中心和黑色的膜下。第四，去除蟹鳃，即蟹腹上的两排柔软的东西，例如眉毛，也称为蟹盲。这四个部位很脏，不值得吃，容易引起食物中毒。
浓茶、柿子等食品含有大量的丹宁酸，与蛋白质结合会导致胃柿石凝结，引起腹痛和呕吐，啤酒凉。啤酒蟹天冷容易引起腹泻，最好选用黄酒或白酒恒温酒蟹。
