乌天麻和天麻的区别是什么?六个方面轻松区分
天麻是一种非常有营养的中药,具有很高的药用价值。人们把它们作为营养和健康食品,但由于植物、花卉、产量、颜色、产地、功效不同,很多人分不清乌天麻和天麻。
乌亚麻
乌天麻株高在150-200厘米之间,呈根状茎,茎呈椭圆形,如哑铃,茎呈灰褐色,有白斑。
天麻植株高在30~100厘米之间,有时可达2米高,根茎状更肥厚,茎块与乌天麻相同椭圆形,呈肉质。天麻的茎直立,颜色为黄色、橙色、灰褐色或蓝绿色,无绿叶。
二、花的不同
天麻
乌琼麻花黄绿色,垂直生长。乌天麻花瓣为长圆形卵形,长6-7mm,宽3-4mm,非常小精致。
天麻
天麻花为花序状,花序中有30至50余朵小花,花苞为长圆披针形,膜质,花为扭曲状,花为橙色、黄白色、蓝绿色和淡黄色。
红天麻
乌天麻是天麻中价值最高的品种。外观好,质量好。驯化后人工栽培的优质品种,产量低,乌天麻价格高。
乌天麻
红天麻产量高,是所有天麻品种中产量最高的,但由于品质低、折射率高、形状差,红天麻价值相对较低。
乌天麻
乌天麻和其他品种的天麻在肉质上没有区别。优质天麻肉质为白色,略透明。颜色的不同在棍子上。乌天麻的保罗是黑色的,天麻的保罗是红色和绿色的。
天麻
乌天麻主要产于海拔1500米的山区,人工驯化,品质优良。红天麻、黄天麻及绿天麻主要产于湖北和陕西。
六、药用功效
天麻乌鸡汤
乌天麻和天麻的区别在外观上有很大的不同,但在药用效果上是平等的,具有很高的药用价值。天麻可治疗高血压、头晕、头痛、手足麻木等疾病。也被用作高空飞行员的脑保健药。红烧天麻和母鸡常用于治疗眩晕也是有依据的,效果很好。