人参果怎么吃，人参果的吃法

1、生吃

人参果也是水果，最简单的吃法就是去皮。选择成熟外观好的人参果，然后用刀把外面的果皮切掉，直接吃里面淡黄色的果肉，要享受甜美清爽的感觉。

人参果皮营养丰富人参籽不去皮更有营养，对身体有好处。但由于人参果实大，人参果皮硬，不去皮会影响味道因此，是否剥皮要看个人的想法。

2、榨汁吃

多汁的人参果也可以选择榨汁，选择好的人参果，然后去皮切块，放入准备好的榨汁机中，榨出果汁，撒上少许糖增加甜味，然后搅拌均匀饮用。

3、水果罐头

和大多数水果一样，人参果也可以腌在罐头里吃。准备人参果、玻璃瓶和糖，将人参果洗净，切成小块，用糖水腌制，密封在冰箱冷藏，取出人参果罐头3天左右。

4、盐渍凉拌凉拌凉拌凉拌凉拌凉拌凉拌凉拌凉拌凉拌凉拌凉拌凉拌凉拌凉拌凉拌凉拌凉拌凉拌凉拌凉拌凉拌凉拌凉拌凉拌凉菜

其实，腌胡萝卜籽也是不错的选择。将两个人参籽洗净，去皮切成薄片，放入盘中，加入2汤匙盐腌制。一般来说，人参果实15分钟后取出，用醋和芝麻油代替新盘子调制，可以直接拌成蔬菜。

5、蒸着吃

人参果也可以和肉一起炒，和肉片一起在锅里炒，做成美味的人参果炒肉片，也可以把一些人参果肉挖出来，放入肉，然后在锅里煮，煮好后取出吃。

6、油炸后食用

人参果可以油炸食用，将人参果切成长条，将鸡蛋汁沾在人参果上，用油低温油炸。胡萝卜的果实外面变成金黄色的话，就可以拿出来了。

人参果肉含有高蛋白、低脂肪、低糖等，含有氨基酸、维生素C、硒、钼、铜、锌、铁等10多种对人体有益的微量元素，具有保健作用。它是营养更全面的果蔬食品，食用能补充人体需求，具有营养和保健价值。