脆柿子怎么看熟了没有 脆柿子没熟怎么催熟-生活小贴示
柿子是一种很好的水果,可以分为两种,一种是硬柿子,另一种是软柿子,软柿子一般有成熟度,不建议吃未成熟的软柿子。脆柿子可以根据季节、颜色、味道来判断,未成熟的柿子可以通过水果、白酒等来成熟。
1.看季节
脆柿子在10月左右大量上市。如果提前列出,脆柿子很可能是未成熟的,或者是被化学物质催化的。
2.看颜色
脆柿子可以用表面的颜色来识别。通常,成熟的脆柿子为橙色,未成熟的脆柿子为绿色或淡黄色。
3.尝尝味道
气味可以通过气味和气味来区分。如果是成熟的脆柿子,会有甜甜的香味,而未成熟的柿子是绿色的。剥皮后,尝尝脆柿子吧。当它成熟时,它尝起来又脆又甜。相反,未熟的水果有涩味。
脆柿子没熟怎么催。
擦白酒
把未熟的脆柿子带回家后,用干净的抹布擦去表面的灰,然后准备好碗,然后倒入适量的白酒,把脆柿子浸泡在酒精里,然后一个一个地放进塑料袋里。完成后,绑好塑料袋,放在阴凉干燥的地方保管。3~5天后拿出来吃。
2.温水催化法
脆柿子也可以用温水煮。主要的方法是把脆柿子洗干净,放进干净的罐子里。请记住不要在这里使用铁容器。加入适量的温水,水比脆柿子少。然后在高温下密封12天。
3、水果催熟
如果脆柿子还不成熟,可以和成熟的苹果或香蕉一起放入漂亮的纸箱中,密封保存约35天。脆柿子会慢慢成熟。因为成熟的果实会释放一定量的乙烯,加速其他果实的成熟。
4.药物催化法
脆柿子也可以用乙烯催。乙烯作为催化剂,可以在短时间内加速脆柿子的成熟。主要方法是在脆柿子上均匀喷洒乙烯,然后放入盒子。一般来说,脆柿子1~2天左右就能成熟。
脆柿子没熟可以吃吗。
我不推荐没有熟的脆柿子。
因为在脆柿子成熟前,丹宁酸主要集中在柿子果肉上,成熟后丹宁主要集中在柿子果皮上,丹宁具有很强的收敛作用。进食会影响胃肠道消化,引起腹胀、消化不良、便秘等不适症状。另外,未熟的柿子又酸又苦,建议不要吃未熟的柿子,放在成熟的地方。