三华李和双华李哪个更甜
李子有很多种。三华李和双华李是最常见的两种李子。吃法多,营养价值高,深受人们喜爱,很多人都喜欢。三华李和双华李有一定的区别。相对而言,三华李的味道更甜,双华李的味道更酸。
三华李和双华李是广东省翁源县的特产,但只有三华李属于中国国家地理标志产品。果实的味道和外观比双华李更美味、更大、更甜、更直接。但大多数双花李都是用糖腌制或加工成干燥的李子、李子蜂蜜片、李子及其他产品,味道偏酸。价格上,三华李也比双华贵李贵。
双花李属玫蔷薇科是中国李子的一种。双花李果肉营养丰富,颜色深红,气味芳香,质地清爽,无涩味,果味甘甜。芒果的成熟期在历史上被称为岭南夏果之王的芒果种子和夏至之间。三华李,又称“米李”、“吉马”李、山花李,是广东最著名、最具特色的水果之一。翁源县三花镇是三花里的发源地,也是水果品质最好的地方。据史料记载,三花李种植于明代“嘉靖”期,因此史料记载的三花李种植历史为500年。根据《磁海》和《中国名品磁海》,三华李是翁源的原产地。
李富含碳水化合物和氨基酸、钙、磷、铁、胡萝卜素B1、维生素B二、烟酸、维生素C等。每100克李子食用部分为117克2.2~221.能量9000焦耳、8.8克糖、0.7克蛋白质、0.25克脂肪、100~360微克维生素a(胡萝卜素)、0.3毫克烟酸、6毫克以上钙、12毫克磷、0.3毫克铁、130毫克钾,2-7毫克含维生素c。它还含有其他矿物质、氨基酸、天冬酰胺和纤维素。
1.过敏的人李子过敏的人吃的话可能会出现皮疹和瘙痒,请注意吃。
2.肠胃功能弱者:李含有机酸多,属酸性食品。肠胃功能弱者不宜食用,如胃溃疡、胃肠炎患者、儿童、老年人,避免胃肠粘膜刺激,导致胃酸分泌过多,导致胃痛、腹泻等症状
3.糖尿病患者:李子含糖量高,吃多了血糖容易升高。糖尿病患者也应尽量减少李子,避免摄入过多的糖,这不利于血糖控制。
对一般人来说,李含有多种维生素、矿物质、膳食纤维、有机酸、植物化学物质等有益成分,对促进胃酸和消化酶的分泌,增强胃肠动力,促进排便有一定的辅助作用。但如果食用过量,李子中所含的有机酸很可能引起肠道异常发酵、胃胀、胃痛、腹泻等胃肠道不适症状,可适量食用。此外,食用李子时要注意清洁,避免因饮食不洁或不适引起的细菌感染。