白啤酒和普通啤酒有什么区别-
1.口感差异：白啤酒一般入口即为微酸，口感醇厚、清爽，但一般入口即顺，后味干燥，口感清淡，然后口感软甜，口感不同
2、颜色差异：白啤酒颜色通常为微白色，少量淡黄色，颜色略浊，不透明，普通啤酒颜色通常为微黄色，颜色透明明亮，比白啤酒看起来更好，颜色不同；
3、泡沫差异：白啤酒一般酒泡非常丰富，倒入后可长时间分散，普通啤酒泡沫也比较丰富，但放置容易消失；
4、原料差异：白啤酒主要以小麦芽为主要原料，加入啤酒花和乳酸菌发酵，普通啤酒主要用大麦芽、啤酒花和葡萄酒酵母发酵，原料不同
5.气味差异：白啤酒一般气味浓郁，有少许香蕉味，气味很吸引人，普通啤酒一般气味自然，有淡麦芽味，比白啤酒略低；
6、营养差异：白啤酒主要以小麦芽为主要原料，加乳酸菌和啤酒花发酵，因此白啤酒富含酵母和乳酸菌蛋白质、糖和微量元素，大大提高了啤酒的基本营养价值，普通啤酒主要用大麦芽、啤酒花和酵母发酵，不添加其他营养营养价值略低于白啤酒。
7.酒精度差：一般进口白啤酒的酒精度在5度左右跳动，但普通啤酒的酒精含量较低，最大在3.5度左右，所以白啤酒和普通啤酒不容易醉。
白啤酒的历史是什么。
一度被皇室垄断酿造权的啤酒，还是指小麦与大麦地位不同，小麦是口粮，在17世纪用一斤小麦酿造啤酒时，你同时失去了一斤面包（比如不算粉率）毕竟，小麦作为一种战略储备材料，其用途需要严格控制，巴伐利亚王室也通过垄断小麦啤酒的酿造权赚了不少钱。酿造权直到19世纪才交给人民。获得其酿造权的第一位商人Georg Schneider施耐德小麦啤酒创立了第一个现代德国小麦啤酒品牌，带来了德国啤酒的趋势。随着改革开放和对外贸易的蓬勃发展，这种带有丁香、吐司和香蕉香味的啤酒逐渐进入了中国啤酒爱好者的视野。
普通的啤酒是什么。
啤酒（beer）以小麦芽和大麦芽为主要原料，加入啤酒花，将液体糊化、糖化，使液体发酵酿造的酒精饮料。
啤酒含酒精量低，包括二氧化碳、氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和酶。低分子糖和氨基酸容易被消化吸收，在体内产生大量的热能，因此啤酒常被称为液体面包。1L12°Bx的啤酒可产生3344kJ的热量，相当于3-5个鸡蛋或210g。如果一个轻体力劳动者的轻体力劳动者一天能喝1L的啤酒，就能得到所需热量的三分之一。
