不想做月饼时商家在干啥
中秋节前，家家都买月饼做礼物，中秋节后卖不出去的月饼送到哪里。厂家回收利用吗？我认为厂家做月饼只是第二个职业，绝不是做月饼，那怎么赚钱呐。当然一般日子做一点，到中秋节就开始做月饼，一年四季都有好处。
当然除了月饼以外也做了各种各样的点心。现在，很多蛋糕店、蛋糕店，到了中秋节就专门做月饼，主导着平时可以在蛋糕、吐司，还有商场看到的各种小心灵。月饼不用更专业的生产线，做饺子和做小笼包一样不只是包馅，用月饼模板按生月饼就形成了，可以放进烤箱烤蛋糕服用。生产制造这种月饼的蛋糕店都会提前预约，或者由企业定制，大量生产并不容易，储存起来明年就卖不出去，这是谣言。
餐饮类、食品行业生产制造公司，做月饼时应该做月饼，不想做月饼时可以做其他食品，原料大多都是相通的，一些知名品牌需要找有食品工业资质的企业做代理加工。
①分销商的低价处理
②向上下游厂商退货更换
⑤作为精饲料
⑥避免浪费月饼的公益性捐赠近年来也很盛行
