野艾蒿的功效与作用？野艾蒿的吃法与做法？

艾蒿是一种常见的野生植物。它能起到很好的作用和作用。杀菌、祛寒止血、温经止痛。炒、煮、凉、好吃的小吃等，吃法很多。

1.杀菌消毒

艾蒿有一定的杀菌消毒作用。可使用热水洗脸、洗脚，杀菌消炎作用高。有助于皮肤炎症的防治，有益于人体健康。

2.驱寒止血

艾蒿是一种温暖的药材，具有良好的去寒作用。你可以洗脸、泡脚、敷在身上。它有助于祛除脸上的寒意，使脸红光闪闪，消除脸上的血迹。因此艾蒿洁面有一定的去寒止血作用。

3.平喘镇咳

艾蒿作为中药具有苦味和温暖的性质。挥发油和各种药用成分丰富，有一定的咳嗽和哮喘作用。对于感冒或头痛的人最好吃艾蒿。

4.温经止痛

对于女性来说，艾蒿有辣、苦、暖的性质。毒性小，属肝、脾、肾经络。具有一定的温经、止血、散寒止痛、去湿止痒作用。艾蒿对吐血、崩漏、月经过多、胎儿漏血、腹痛少、月经不规律、子宫冷不孕的妇女有好处。

5.驱赶蚊子

艾蒿香味特殊，驱蚊效果好。比如夏天蚊子多的时候，你可以把艾蒿放在床头或者蚊子多的地方。这样可以得到更好的驱蚊效果，防止蚊子叮到人的脸。

1、炒菜

艾蒿在4月和5月刚长出更嫩、味道更好的叶子。可以直接炸，也可以和其他菜一起吃。

2、冷拌

艾蒿柔软的时候也可以用来冷却混合。有独特的味道，有开胃的效果。但是，请注意，在冷混合之前需要烹饪。

3、做小吃

清明节期间，有传统的饮食方式。艾蒿和糯米粉用于制作艾蒿叶和蛋糕，具有祛风祛邪的作用。改良后还可以用面粉制作艾蒿馒头、艾蒿蛋糕等食物。

4、烧水

干燥后，艾蒿可用于饮用水的煮沸。饮酒可以发挥一定的医疗作用，达到保健目的。

1.艾蒿饺子：用艾蒿洗净，沸水加热，剁碎；猪肉半肥半瘦，洗净剁碎，与面粉、酱油、鸡蛋、汤、盐、糖混合；然后加入艾蒿，搅拌均匀；用准备好的饺子包饺子成型；在蒸板上涂上润滑油后，在高温下蒸20分钟左右。

2、猪肝精氨酸汤）猪肝取血取水，取筋膜，用自来水冲洗，切片，加入酒和太白粉腌制，煮沸取出使用；取汤锅，放入水使之沸腾，放入姜丝，用中火煮3分钟左右之后，放入艾蒿，盐，砂糖调整味道。最后，放入方法1的猪肝，稍微煮一下。

3.艾蒿）将新鲜艾蒿叶切碎，用糯米粉、糯米粉和糖磨成粉末；芝麻炒花生，用糖粉碎成粉；将粉末分成等量剂型，卷成圆形，用填料包好，将球揉成圆形，用模具压制；把香蕉叶放在准备好的糯米的柿子底上，蒸15分钟。