安吉白茶是属于什么茶类
安吉白茶属绿茶，不发酵，茶凉，产地位于浙江省湖州市安吉县，安吉白茶采用绿茶生产工艺，采摘，摊位、绿、条、烘焙、烘焙、整理，干燥茶直芽，均匀，嫩绿玉，茶汤嫩绿明亮，香气浓郁，口感醇厚。
安吉白茶之所以被称为白茶，是因为其茶树为白叶1号，颜色会随着季节而变化。采摘后，茶绿变成了白色。因此，它被命名为白茶。
安吉白茶泡法：
1.热杯子：煮一壶水，将热水放入透明玻璃中，约占杯子容量的三分之一。加热杯子的作用是加热杯子，并清洁杯子。
2.冷水：要泡安吉白茶，应使用80种℃-85℃将茶杯煮沸后，打开水壶，使水壶中的沸水随着水蒸气的蒸发自然冷却，而不是盖上水壶的盖子。
3.泡茶：投资3-5g安吉白茶（茶比1：50）左右，放入温热的空杯中，轻轻摇动杯体，闻到了干茶中浓郁的火香。
4、摇香：将80℃倒入杯体1/4左右的新鲜热水中，摇杯润茶3-5秒，观茶闻香。
5.注水：提起水壶，从高处冲水，用手腕的力量从上到下重复3次水壶。这个动作被称为凤凰而点头。
6.饮用：饮用安吉白茶，先闻香味，观察汤色，杯中上下透明浮玉白，形如兰芽叶，然后用口饮用。茶的味道新鲜清爽，回味甘甜，口中芳香。安吉白茶由于氨基酸含量高，茶汤略甜，口感鲜美。
安吉白茶的特点：
1.美观：安吉白茶干茶条笔直、结实、均匀，如凤凰形，很美观。另外，根据水平的不同，安吉白茶的外观稍有不同。
2.毫显：制作的安吉白茶色泽青翠，覆盖着白色，宛如金镶碧鞘，银箭包裹，十分可爱。只要仔细观察，你就会注意到。
3.香气：安吉白茶干茶有别于其他绿茶的独特诱人香气，有淡竹积雪、浓郁、高扬、持久性等。等级越高，香味就越纯正。如果你不相信，你可以闻到它。
