空气炸锅烤花生米用放油吗
花生含有丰富的营养成分,适量食用有时对身体有益,很多人喜欢吃花生。有些人用空气锅烤花生,这种做法比较简单,可以放油也可以不放油,可以用锡纸也可以不用锡纸,主要看个人方便。
1.空气煎锅利用热空气的快速循环使食物成熟。一般来说,你不需要把油排出来。相反,你可以使用食物本身携带的油。花生本身就有油。因此,空气煎锅在烤花生时不能排油。
2.但也有人喜欢用空气煎锅做油。他们觉得用这种方法做的食物会更好吃。他们还可以根据自己的烹饪习惯添加油。
用空气平底锅烤花生的时候,不需要用锡纸包。但是如果你家里有锡箔,我建议你用锡箔包起来。首先,锡箔有一定的吸热作用,可以加快空气煎锅花生的烘烤时间。二是锡箔具有隔离花生油的优点,便于清洁空气煎锅。第三,锡箔可以封闭花生的水分,避免烘烤后的干燥。
但是如果家里没有锡箔,把洗好的花生放在空气煎锅里煮也没有问题,但是要注意烤的时间和温度。
所用材料:
花生300克,适量植物油和少许盐
步骤:
1.选择300克花生。用水冲洗,用吸水纸晾干。之后,经过多次实验,我可以再烤一分钟而不是干燥。
2.将空气煎锅预热180度2分钟,将花生直接放入空气煎锅中,不用油筐在花生表面涂油。我家4升,300克只盖地板。
3.将平底锅设置为180度6-7分钟。我从中间取出两次花生,轻轻摇动,使加热均匀。我个人比较喜欢热的。到了时间平底锅也会变热,2分钟后就上桌子了。如果你不喜欢大卡,你可以少设定两分钟。洗的比没洗的多两分钟。注:每个气锅的温度控制都不一样。时间应该由你自己控制。可以设置较少的时间。如果你觉得温度不够,你可以再烤几分钟。不要将时间设置得太长以防止燃烧。