简单的回答
差不多。味精和鸡精是基本的调味品,但后来有人说味精有可能致癌,所以大部分人都是用鸡精做饭,这两样东西没有太大区别,哪种调味品好也说不上对人体好。
01
味精是由谷氨酸钠制成的。虽然有传言说未授癌的原因是酸钠,但实际上少量摄取也可以保护肝脏,但也有可能导致锌不足。味精也有优缺点。我不能说他是好是坏。
02
鸡精通常是一种着色颗粒或绿色颗粒,添加剂比味精多,因为它添加了其他化学成分,包括从鸡或鸡骨头中提取的物质。
03
因此,在选择调味料的时候,可以根据自己的情况选择放入哪个,放入哪个。
04
一般来说,在合理、规范的范围内放一点菜来提升味道是没有问题的。
声明:本经验为天天知识百科《www.lv818.com》原创,请注明转载地址。