绿豆放久了还能吃吗 绿豆放久了能不能吃

1���绿豆，一般也可以吃，长时间放绿豆，如果你没有得到干燥的颜色，一般是可以吃的，但如果由于储存不当导致绿豆发霉，通常不能继续食用，细菌，如果不小心可能会刺激肠胃，导致吃后腹泻。

2、绿豆富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质。食用后，绿豆可以为自己补充所需的营养元素，促进肠胃蠕动，提高身体的代谢能力。

3、绿豆营养价值高，但如果过量食用容易增加胃肠道的消化负担，使胃肠蠕动减慢，从而引起消化不良。绿豆的储存时间相对较长，但也有必要避免将其保存在潮湿的环境中，以免造成霉变、变质。而且患有消化道疾病的人应该体型较小或避免进食，以免加重不适症状。