怎样辨别牛奶好坏?如何鉴别牛奶的质量
自从牛奶中毒事件发生以来,一直备受关注。牛奶基本上是人们每天吃的食物。人们怎么能不担心中毒呢。作为父母,我们应该如何区分牛奶的质量呐。购买牛奶时如何预防牛奶问题。
专家提醒消费者,在购买牛奶和乳制品时,可以从以下几点区别开来。
1.味道不同。鲜奶有浓郁的奶味和浓郁的奶腥味。相反,掺杂物的牛奶有淡牛奶的味道和小牛奶的腥味。
3.往指甲里滴一滴牛奶。如果指甲形成球形,就证明牛奶是新鲜的。滴在指甲上就散了,说明牛奶不新鲜。
4.根据颜色进行鉴别。乳白色的牛奶是鲜奶。而且颜色是淡黄色,牛奶里一定有水沉淀的陈牛奶。
6.观察煮牛奶。牛奶煮沸后,表面有乳脂肪,即鲜牛奶,形成豆腐花状物的是陈牛奶或变质牛奶。
7.仔细阅读包装说明书。按照国家标准,只有蛋白质含量超过30锱D讨破凡拍艹莆D獭?/p>
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